溶岩焼きは、うまいぞ

スノーピーク焚火台L用のグリルブリッジの上に溶岩プレートを乗せて
久しぶりの溶岩焼き。

スノーピークのグリルブリッジは、軽いのだが、重い溶岩プレートもしっかり支えてます。



グリルブリッジ結構丈夫です。これならダッチオーブンでも大丈夫だろう。

薪をガンガン入れて溶岩プレートの表面が暖まったら使えます。

溶岩プレートの表面までじっくり暖めるには、２０〜３０分くらいかかります。



まずは、タマネギをスライスして焼いてみたんだけど、
甘みが出て、おいしい！
これならタマネギ１玉は楽勝で食べられるな。

ニンジンとニンニクなんかも焼いて、

メインの肉を焼くぞぉ。
ミディアム状態で、どうだぁ。



すんげえ〜うまいよぉ！！柔らかいしね。

オージービーフも、松坂牛に変身です。
（松坂牛は食べた事無いんですけどね。。。）

溶岩プレートで焼くと遠赤外線効果で、野菜は甘くなるし、肉は柔らかいし
なんでもおいしい。

石焼ビビンバも遠赤外線効果でおいしいのかな。

焚火台とグリルブリッジ＋溶岩プレートは、お勧めアイテムですね。

溶岩プレートは熱いときに水をかけても割れない！らしい。。
実際やったらたしかに割れないのだが、衝撃には弱い。



焚火台のケースにグリルブリッジもちょうど入るな。

それにしても重いなあ。

でも鉄板のBBQより、おいしい。




スノーピーク 焚火台　Ｌ
まずはコレ。





スノーピーク 焚火台グリルブリッジＬ 一緒に買った方が良かったな。使えるアイテムですね。










屋外で溶岩焼きをやるなら、このサイズ。